Muffins au chocolat
MUFFINS AU CHOCOLAT
INGREDIENTS:
130gr de chocolat
60 gr de beurre ou 60ml d'huile
80 gr de sucre
2 oeufs
100 gr de farine
50gr de maizena
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
4 cuill. à soupe de lait
caissettes a muffins
PREPARATION
- Faire fondre au bain marie le chocolat et le beurre,
- Ajouter au chocolat et beurre fondu le sucre, sucre vanillé, le lait, et les jaunes d'oeufs,garder les blanc que vous aller monté en neige, maizena, levure chimique, farine et les blanc monté en neige
- Verser dans les papiers caissette a muffins et enfourné dans le four prechauffé a 180° pendant +- 20 min.
