SALADE DE BETTERAVE : INGREDIENTS : 2 grosses betteraves 1 oignon haché ou en petit morceau Sel, poivre Huile, vinaigre

GRATIN DAUPHINOIS: INGREDIENTS : 7 petites pomme de terre de taille moyenne pour moi 1 gousse d'ail Du lait 20 cl de créme 1 cuill.à café de sel 1/2 cuill. à café de poivre et noix de muscade 100 gr d'emmental rapé PREPARATION : - Eplucher les pommes...

TAJINE AUX TOMATES ET KEFTAS INGREDIENTS POUR KEFTAS : +- 400 gr de viande haché ( boeuf) 1 cuill. à soupe de coriande et paprika, persil haché 1 gousse d'ail 1 cuill. à café de cumin PREPARATION POUR LES KEFTAS : - Mélanger le tout et faire des boulettes...

MUFFINS AU CITRON INGREDIENTS : 450 gr de farine 1 zeste de citron + jus 250 gr de sucre fin 150 ml d'huile de tournesol ou mais 2 oeufs 2 cuill. à de levure chimique +- 40 caissettes papier PREPARATION: - Mélanger la farine tamisé avec la levure chimique...

JUS D'ORANGE ET CITRON INGREDIENTS: 3 oranges 1 citron 4 cuill. à soupe de sucre fin 1 litre d'eau PREPARATION : - Presser les oranges et le citron, - Ajouter le sucre et l'eau au jus des oranges et du citrons, - Mélanger le tout, et servir froid.

LENTILLES VERTES INGREDIENTS: 400 de lentilles vertes ( que j'ai laissé tremper toute la nuit ), 1 gros oignons haché, 1 gousse d'ail haché, 1 grosse tomate haché, 1/2 verre d'huile de table, 1 cuill. à café de sel et poivre, gingembre et curcuma, 1 cuill....

As Salam Alaykoum Bienvenue à tous !!!